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スローフードを実践するために、最も大切なのは「人」です。

ホームページにご訪問頂きましてありがとうございます。
当社は、ショットバー、バル、居酒屋、焼肉・ホルモンをはじめ多様な飲食業態を展開しております。
また、既存の店舗運営も積極的に新しいものを取り入れながら、今後多くの業態開発を行っていくとともに、飲食店経営のサポートまで幅広く行ってまいります。
飲食店は、人と人とが繋がり、笑顔になれる場所です。
店舗やサポートを通じて、より多くの方に喜んで頂く事が私達の喜びでもあります。
名古屋から全国を視野に入れ、店舗の運営、ブランド確立を進めるとともに、サポート事業にも取り組み、より多くの方に喜んで頂ける様に活動してま いります。
今後ともご支援およびご指導を賜りますようお願い申し上げます。

未完成の会社だから、あなたの力で変えていくチャンスが一杯!

チェーン展開を進めていますが、細かい点までマニュアルで決めて、その通りにしなければいけない……というやり方はしていません。それぞれの店で「どうしたら心を込めたおもてなしができるのか」を考えて提供しています。
会社の仕組みや制度もそうです。例えば2015年1月からスタートしたイタリア研修。今後も社員の可能性を広げ、成長する機会を増やしていきます。
未完の会社にはマイナスの面もあるかもしれませんが、それ以上に大きなチャンスがあるというのが、当社の考え。
年齢や経験に関係なく、みんなの意見を集め、いい意見であればどんどん取り入れていきますから、これからを一緒に創り上げていきましょう!